Le Carré de l'Ange

Le bar à vins

Nos vins au verre : dégustation !

Dégustez nos vins au verre et découvrez les merveilles que proposent les vignobles situés versant nord et versant sud des Pyrénées ! Chaque mois, la nouvelle sélection de vins blancs, rouges ou rosés, choisis versant nord ou sud des Pyrénées, vous invite à un nouveau voyage et à de nouvelles découvertes.

Des boissons sélectionnées

Les nectars de fruits d’Alain Milliat sont réalisés avec des fruits frais sélectionnés avec une grande rigueur. Ses ateliers sont installés au pied des Pyrénées tout près de Saint-Lizier où nous sommes implantés. Par ces deux raisons nous avons voulu proposer ses jus de fruits sur notre carte. Découvrez aussi les sirops de Monin ou les eaux de vie d’Etienne Brana.

Débutez ou prolongez votre soirée dans les caves voûtées, écoutez de la musique, en live parfois, dégustez un vin ou un alcool, partagez un verre. Suivez en direct les prouesses des chefs en cuisine sur l’écran mural du petit salon. Le bar à vins joue la modernité avec son mûr panaché et lumineux. Et si un air de fête s’installe, alors tant mieux, car l’endroit se veut festif.